槐花煎鸡蛋的做法

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槐花煎鸡蛋

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春天鸡蛋的搭配不只有香椿，还有美美的槐花，槐花炒鸡蛋，口感香嫩可口，有补气凉血的功效，看一次就学会的菜大家快来试试吧^.^

食材清单加入采购清单

10分钟左右

槐花 30克

、

鸡蛋三个

、

葱花少许

、

盐适量

、

植物油适量

、

料酒半勺

、

味极鲜酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
摘取三十克槐花洗净备用
步骤2/5 点击查看大图
打入三个鸡蛋，放入些许葱花、适量盐、半勺料酒、半勺味极鲜酱油
步骤3/5 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
开火锅中倒入适量食用油烧至八分热，将搅拌好的蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅体，蛋液凝固后翻面继续煎并晃动锅体防止粘锅，直至鸡蛋嫩熟
最后一步点击查看大图
将煎熟的槐花鸡蛋出锅盛盘，开始品尝并享受鸡蛋的嫩滑与槐花的香气

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

清洗槐花的时候要小心捡出小树枝。非常简单易学的家常菜，快来试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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