咖啡豆曲奇
咖啡豆饼干,我觉得它造型挺可爱的,既有可可味也有咖啡味,很是浓郁醇厚
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步骤1/10
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速溶咖啡加一点点热水泡开,搅拌均匀待用
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步骤2/10
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黄油提前软化,加入糖粉,稍稍混合以后打发到颜色变浅,体积变大
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步骤3/10
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加入一个蛋黄,用打蛋器搅打融合均匀
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步骤4/10
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再加入咖啡液,还是用打蛋器融合均匀
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步骤5/10
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筛入低筋面粉和可可粉,混合均匀,团成一个饼干面团
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步骤6/10
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面团分成约8g一份,搓成光滑的椭圆的豆子形状
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步骤7/10
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用小刀或刮板压出一条缝
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步骤8/10
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小刀或刮板压出一条缝
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步骤9/10
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烤箱165度,15分钟
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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