芒果西米捞的做法

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芒果西米捞

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㊙️夏日必备甜品，芒果西米捞！秒杀️记，好吃不怕胖…

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西米 60克

、

芒果 3个

、

纯牛奶 1瓶

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
锅中加入清水大火烧开，倒入西米
步骤3/14 点击查看大图
大火煮开期间搅拌数次
步骤4/14 点击查看大图
盖上盖子煮十分钟关火焖五分钟再煮三至五分钟，煮到西米没有白心为止（期间搅拌数次防止粘锅底）晶莹剔透
步骤5/14 点击查看大图
用滤网筛捞起用凉水反复冲洗，洗掉粘稠物质最后用冰水浸泡一会更Q弹
步骤6/14 点击查看大图
芒果中间切开，用刀划好十字格，剔出果肉备用
步骤7/14 点击查看大图
将芒果粒放入迷你破壁机体内
步骤8/14 点击查看大图
倒入牛奶
步骤9/14 点击查看大图
摁果汁键开启模式，约10秒
步骤10/14 点击查看大图
倒入器皿中备用
步骤11/14 点击查看大图
倒入西米
步骤12/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤13/14 点击查看大图
取一器皿，舀入芒果西米捞再放上芒果粒，薄荷叶装饰
最后一步点击查看大图
芒果西米捞，夏日必备甜品。

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

1、煮西米期间搅拌数次防止粘锅底 2、用滤网筛捞起用凉水反复冲洗，洗掉粘稠物质，最后用冰水浸泡一会更Q弹

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发布于 2020-04-10

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