啤酒辣煮花螺
用啤酒代替水来煮花螺,鲜香爽辣,也是下酒绝配哦
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步骤1/9
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花螺泡水加盐,吐沙清洗干净
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步骤2/9
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10颗蒜切丁,一块姜切丁,红椒切小块备用
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步骤3/9
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热锅凉油下入适量香辣酱,小火炒出香味,可以用麻辣香锅料或者火锅底料,辣度根据你放的量多少决定。
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步骤4/9
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下入姜蒜丁翻炒
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步骤5/9
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下入花螺,放2勺生抽,1勺蚝油
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步骤6/9
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倒入适量啤酒,漠过花螺一些即可,中小火烧七八分钟入味
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步骤7/9
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最后放入红椒丁断生,收汁出锅
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步骤8/9
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鲜香爽辣的啤酒煮花螺就做好啦
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最后一步
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吮指美味你也可以手到擒来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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