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简易版葱油拌面

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无锡人爱吃早面,一般是传统的酱油汤面和拌面两种,本人最爱的是拌面,但是面店做的拌面一般是放猪油做的,我不是很喜欢猪油,这个版本是我按照自己的想法改良的,喜欢的小伙伴可以尝试一下,非常的简单呢
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

我个人比较喜欢细面,可以用其他的面代替,葱油调制的时候油一定要热一点,加入白糖的目一是为了提鲜,另外一个就是我认为没有白糖的拌面是没有灵魂的呀,不喜欢的小伙伴可以不加,面不要煮的太烂,否则会粘连,我用的细面就是煮开一次就立马捞出来,根据喜好自己调整哈

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-10

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