老洛阳豆腐汤
洛阳豆腐汤，说起历史要追溯到朱元璋时期，和翡翠白玉汤有很大关联，豆腐汤做法简单，没什么调味料，就是普通的老豆腐，加入盐，鸡精煮一下简单的汤就好了，就像我们洛阳人，简单朴实和牡丹花一样美。#换着花样吃早餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
将红薯粉条泡发10分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
姜切成沫，香葱香菜切碎
-
步骤3/12
点击查看大图
一块豆腐切条，另一块切成方块
-
步骤4/12
点击查看大图
油热后，下入长条豆腐炸成油豆腐
-
步骤5/12
点击查看大图
水开下入红薯粉条
-
步骤6/12
点击查看大图
放入3克盐2克鸡精粉
-
步骤7/12
点击查看大图
在放入油豆腐丝
-
步骤8/12
点击查看大图
放入姜末
-
步骤9/12
点击查看大图
在放入豆腐块，煮3分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
淋入香油
-
步骤11/12
点击查看大图
撒入香葱和香菜
-
最后一步
点击查看大图
淋上辣椒油，美味既成
红薯粉条提前泡发一下，更快熟。油豆腐是洛阳人比较喜欢的，你怕麻烦可以不炸。姜是所有汤的灵魂，不可不放。辣椒油根据自己的，喜爱度拿捏。非常感谢您的观看，您的关注与支持是我最大的动力，我在此诚心的拜谢、说不完的感激
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
老洛阳豆腐汤的其他做法
老洛阳豆腐汤的相关分类
老洛阳豆腐汤的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2222364人看过 -
最好吃的洛阳水席-连汤肉片
167126人看过 -
豆腐汤
126698人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11977673人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#凉拌苦瓜有窍门，清脆爽口
933103人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#无油版过油肉土豆片
142273人看过 -
酸菜焖面
4247人看过 -
茄子烧豆角
332568人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4435135人看过 -
卷心菜炒饼丝
4665633人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24191615人看过 -
苦瓜炒蛋
19838575人看过
