麻薯糯米小丸子&酒糟奶茶
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步骤1/10
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准备好糯米粉和麻薯粉. 麻薯的英文又叫Tapioca. 右边的那个是麻薯粉. 1:1的混合.
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步骤2/10
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加入水以后揉到这种程度. 加了麻薯粉的糯米小丸子口感会更细腻柔滑一些.
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步骤3/10
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揉成小面团.
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步骤4/10
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加入沸水煮到浮起. 捞出备用.
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步骤5/10
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加热牛奶.
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步骤6/10
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在牛奶里加入准备好的奶茶. 大家可以用自己喜爱的奶茶.
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步骤7/10
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碗里加入酒糟和红糖.
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步骤8/10
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煮好的的小丸子捞出.
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步骤9/10
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再加入煮好的奶茶.
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最后一步
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吃的时候可以配上已经炒熟的黄豆粉. 麻薯糯米小丸子和黄豆粉是很配的.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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