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酸菜饼

浏览 382348 · 收藏 1537 · 学做 2

珞珞瑶

酸菜饼 结婚那会，只要老公在家，每天都来接我下班，每天回到沙湖，必定来上五毛钱一个的酸菜饼，那叔叔阿姨的手脚非常快，可是再快，生意太好了，每次我们总要等上十分八分钟，每次都排队久等，可为了那香味，那酸爽，那开味……足以值得等待，满足你的味蕾、嗅觉及饱腹。 每咬上一口，便有满满的幸福感！于是，下班等老公，下班吃酸菜饼便成了每日的期盼！ 可自从买车后，十多年未吃过了，酸菜饼只在记忆中。现在，终于可以随想随吃了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
普通面粉 300克
、
酵母 3克
、
温水 适量
、
酸菜 一棵
、
肉末 适量
、
辣椒干 2个
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

1.注意火候，用中小火煎，煎时放多点油; 2.面团粘手，要不停用油抹手; 3.压扁过程中会破，漏馅，不必在意; 4.馅料也可换成韭菜鸡蛋馅或其他。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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