解锁鲤鱼简单又馋人的吃法,黄焖砂锅鱼,汤浓味美
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鱼类是我们餐桌上经常吃到的美食,而且有着非常好的寓意,预示着年年有余,吉祥如意。我们平时吃的鱼种类很多,鲤鱼是比较常见的一种,鲤鱼是温带性淡水鱼,味道鲜美而且营养丰富。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼怎么吃呢?很多人会选择清蒸或者红烧,今天我给大家介绍一种简单又好吃的做法——黄焖砂锅鱼,口味咸香,汤浓味美,汤汁也可用来浇饭,特别好吃哦!
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烹饪步骤
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鲤鱼收拾好,去腮去鳞洗净备用。
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步骤2/17
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把鲤鱼切成块,鲤鱼特别大,我们一餐吃不了,所以我把鱼头前一部分留下来了,准备下次炖汤喝。
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步骤3/17
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把鲤鱼块放入盆中,加入两勺盐和两勺生抽,用手抓匀,腌制15分钟。
步骤4/17
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发布于 2020-04-10
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