在家也能做的网红漏奶华的做法

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在家也能做的网红漏奶华

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「漏奶华」字面理解：奶是炼奶的“奶”，华是阿华田的“华”，所以这就是两个基本又主要的材料喇。香浓的炼奶放在西多士里造成“漏奶”的效果，表面的阿华田不光是用来美化画面，而且阿华田隐藏的苦味也可以缓解炼奶浓郁的甜味

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶吐司 6片

、

铁罐炼奶半罐

、

阿华田 3勺

、

鸡蛋 6个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料｜吐司选原味的，如果用提子吐司那些等下会口感稍微不一样，而且太甜腻了，这款漏奶华本身就已经很甜了
步骤2/8 点击查看大图
夹心｜吐司上倒入铺满中心份量的炼奶，往旁边稍微外抹一下，再盖上一片吐司，两片合为一份，切去四边，等下也可以裹蛋煎成松软的原味蛋卷
步骤3/8 点击查看大图
裹蛋｜两边翻一下均匀裹上一层蛋液，这样成品金黄蛋香浓郁
步骤4/8 点击查看大图
小火｜锅中热锅后倒入少许油，全程小火，先用筷子或者面包夹协助四边翻滚定型后再煎两边，先四边后中间
步骤5/8 点击查看大图
加层｜每两片吐司合并煎一份，这里重复了以上三次的过程，共用6片吐司就可以组成一个漏奶华的皱形喇，片片都有夹心喲
步骤6/8 点击查看大图
成品｜最后叠好的吐司表面淋上炼奶，再撒上几勺阿华田，切开就是爆浆的漏奶华喇，甜到不要不要的，所以早餐也可以搭个酸奶或者一杯少糖的奶茶
步骤7/8 点击查看大图
搭配｜例如DIY个水果酸奶也是超快手，酸甜味刚好可以暂缓漏奶华的甜腻感，促进肠胃蠕动消化，不妨参考一下
最后一步点击查看大图
后话｜记得吃早餐！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.裹蛋液之前鸡蛋要充分打均匀，有个个人小爱好分享下，可以稍微加一点点盐，这样会更提味； 2. 全程小火，先用筷子或者面包夹协助四边翻滚定型后再煎两边，口诀就是：先四边后中间

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发布于 2020-04-09

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