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黑芝麻薄脆饼干的做法

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黑芝麻薄脆饼干

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换着花样吃早餐早上时间总觉得不够用的有些食物我选择在前一天晚上完成比如面包饼干等提前做好第二天食用口感更好。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

黑芝麻 12克

、

大米油 45克

、

低筋面粉 70克

、

白糖 15克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好
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鸡蛋敲入碗中。
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放入白糖
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搅拌均匀
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放入大米油充分搅打
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放入面粉
步骤7/15 点击查看大图
放入黑芝麻
步骤8/15 点击查看大图
拌匀
步骤9/15 点击查看大图
是一个粘稠的糊糊状态，面糊细腻且没有面疙瘩就可以了。
步骤10/15 点击查看大图
将糊糊倒入裱花袋里。
步骤11/15 点击查看大图
烤盘铺上一层烘焙油纸，将糊糊挤到油纸上，每个之间留有距离即可。
步骤12/15 点击查看大图
烤箱预热三分钟，上下火165° 烤15分钟。
步骤13/15 点击查看大图
时间到了出炉凉凉即食
步骤14/15 点击查看大图
这个糖量仅仅是有甜味而已，喜欢吃甜的可以再增加糖量。
最后一步点击查看大图
刚出炉的时候没有酥脆的感觉，凉凉后食用就是酥脆的口感了

小贴士

饼干刚出炉时没有酥脆的感觉凉凉后食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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