排骨豆角焖面
今天分享一款超级美味的焖面，排骨与豆角的黄金搭配，有比较好的滋阴健脾作用，同时也含有多种微量元素，对健康好处多多。 四季豆也是常见的蔬菜，含有多种氨基酸及蛋白质，能够缓解脾虚，有利于胃部健康。四季豆中铁含量也比较丰富，同时含有维生素C有利于铁的吸收，对缺铁性贫血的人也有所帮助。 猪排骨提供给身体优质蛋白质和必须的脂肪酸，除此外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，还可提供血红素，改善缺铁性贫血，同时具有滋阴健脾，补中益气，强健筋骨的作用。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材：小排骨、四季豆、面条、蒜、生抽、盐、糖、食用油。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中倒水烧开，排骨下锅煮几分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
焯好的排骨捞出备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中倒入适量的油，待油温稍热后，放入小排骨翻炒，加入糖、淋入生抽，继续翻炒到变色。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入豆角翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
加入适量水，需没过排骨，大火烧开转中小火煮至9成熟。
-
步骤7/9
点击查看大图
炖至汤汁刚好（面要接触到汤汁），将提前准备好的面条均匀散开。
-
步骤8/9
点击查看大图
上盖焖煮5-7分钟，煮的过程中用筷子挑动，以免糊锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前关火放入蒜末，上盖继续焖2分就可以出锅啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
排骨豆角焖面的相关分类
排骨豆角焖面的相关推荐
-
#花10分钟，做一道菜#冬瓜粉丝丸子汤
1246170人看过 -
#一学就会快手菜# 排骨豆角焖面
272683人看过 -
凉拌裙带菜（超简单1人食）
725944人看过 -
排骨焖面
13608人看过 -
豆角排骨焖面
10960人看过 -
排骨豆角焖面
8682人看过 -
排骨豆角焖面
23607人看过 -
清炒白萝卜丝
510745人看过 -
排骨豆角焖面
7206人看过 -
煮蚕豆
233659人看过 -
#中秋宴，名厨味#排骨豆角焖面
283598人看过 -
豆角排骨焖面
259982人看过
