万能豆腐卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用我们稚嫩的小手把菜卷到干豆腐皮里面,拿牙签穿过固定。(这里蔬菜可以是任何叶子菜,比较常见的有金针菇、韭菜、香菜、蒿子杆等,完全看个人喜好)。
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步骤2/4
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准备好电饼铛,倒入适量的油,用刷子在电饼铛里面刷匀,放入准备好的蔬菜卷,盖上盖子开始煎,半分钟后打开盖子用铲子按压,翻面,继续重复。
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步骤3/4
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两面都煎好后,用刷子刷酱料,(酱料:利民蒜蓉辣酱、辣椒粉、孜然粒、芝麻搅匀),两面都要刷好,在煎会,并按压。
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最后一步
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菜熟了、酱料都沁透出锅,好吃又简单。
小贴士
学会了以后就完全摆脱去小摊吃铁板了哈哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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