卤味 上瘾系列 - 香辣卤牛肉
娃超级爱吃的卤牛腱,方便又营养。
-
步骤1/7
点击查看大图
调料大集合
-
步骤2/7
点击查看大图
新鲜牛腱
-
步骤3/7
点击查看大图
加料酒和姜片焯水,冷水下锅煮至沸腾3分钟后捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出洗干净后的牛腱。
-
步骤5/7
点击查看大图
小火爆香调料后加两大碗水煮成汤,这样就可以卤一切你想卤的东西。PS:有火锅底料的可以加一小块儿。
-
步骤6/7
点击查看大图
这就是小火慢卤了1小时的牛腱子,不可卤太长时间,否则肉一切就散。
-
最后一步
点击查看大图
卤鸡爪也是超赞的哦,步骤和卤牛肉一样,洗干净后加料酒和老姜焯水,然后下卤锅慢卤45分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
香辣卤牛肉的相关分类
香辣卤牛肉的相关推荐
-
上海本帮家常炒面
989916人看过 -
北京杂酱面
1029209人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
25450人看过 -
超简单的家庭羊杂汤
25883人看过 -
番茄牛肉滑蛋拌饭
129096人看过 -
海鲜大咖
99607人看过 -
柠檬蒜香无骨鸡爪
99054人看过 -
香辣牛肉炒面
142442人看过 -
羊排手抓饭
113200人看过 -
炒羊杂
79678人看过 -
羊杂面
402713人看过 -
浓香羊杂碎——冬日最美早餐
16547人看过