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酱土豆块的做法

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酱土豆块

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

葱花

、

豆瓣酱 1.5勺

、

辣椒 1个

、

肉 100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料准备好
步骤2/13 点击查看大图
土豆切长条
步骤3/13 点击查看大图
肉切小块，葱切沫，辣椒切沫
步骤4/13 点击查看大图
锅中加油
步骤5/13 点击查看大图
油热加入1勺半的豆瓣酱，炒熟
步骤6/13 点击查看大图
加入葱沫
步骤7/13 点击查看大图
加入肉
步骤8/13 点击查看大图
翻炒一下
步骤9/13 点击查看大图
加入土豆
步骤10/13 点击查看大图
炒一会，让土豆和酱混合
步骤11/13 点击查看大图
添水，莫过土豆，大火烧开转小火，炖十分钟左右
步骤12/13 点击查看大图
加入辣椒沫，翻炒一下
最后一步点击查看大图
一道色香味俱全的菜出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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