碌鸭(甜酸味)
120克
103克
176克
1590
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
热锅放鸭子碌,碌到水分收干表皮变香变金黄
-
步骤2/7
点击查看大图
洗锅,重新开锅热锅放油放姜,把姜爆香
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸭再次爆香后,放一碗冰糖,一碗酱油,一碗白醋,加水没过鸭子
-
步骤4/7
点击查看大图
记得是一碗白醋,一碗酱油,一碗冰糖,不用加其他调味料哟
-
步骤5/7
点击查看大图
大火煮开转中火,约焖煮1小时左右,期间不停翻面另鸭身上色汁冒密泡,变浓稠(剩下3碗汁左右完成)
-
步骤6/7
点击查看大图
捞起鸭子砍块,酱汁乘出砍好浇面
-
最后一步
点击查看大图
完成,酸酸甜甜特别开胃,家里小朋友都抢着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
碌鸭的相关分类
碌鸭的相关推荐
-
陈皮豆豉碌鹅
27138人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
896860人看过 -
惠州碌鸭
89349人看过 -
#美食视频挑战赛# 广式碌鸭
101840人看过 -
#巨下饭的家常菜#客家碌鹅
189071人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42250719人看过 -
清淡不油腻的: 白切鸡 白斩鸡 粤菜 两种蘸料
1143010人看过 -
#夏日开胃餐#红烧茄子
152988人看过 -
#夏天夜宵High起来!#双蛋蒸肠
305053人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红烧豆腐
152761人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
220984人看过 -
凉拌藕片
41537人看过