素锦
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夏天来了,天气热起来了,爽口的凉菜是个不错开胃菜! 芹菜,木耳,花生,胡萝卜,都是很好的凉菜食材,老少皆宜!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材大概就这些,木耳泡发备用,胡萝卜削皮,花生泡水放锅里煮熟过凉水控干水分备用,芹菜挑大颗的茎,这样的好吃
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步骤2/4
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把芹菜,胡萝卜切好和木耳放锅里开水里罩熟,倒出来再过凉水,冲凉控水
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步骤3/4
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找个大点盆,把这些过凉控完水的食材放进去,放适量白芝麻,蒜末,盐,醋,少量白糖,鸡精拌均匀……
步骤4/4
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发布于 2020-04-09
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