春天的味道•竹笋炒肉
鲜!香!脆!嫩! 健康!营养!美味! 一口下去,感觉舌头都开了花!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所有材料!猪里脊,竹笋,尖椒,木耳通通切丝!肉丝里放一勺料酒,两勺生抽,一勺白胡椒,一勺生粉腌制四分之一小时!
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油,把锅烧热时倒宽油,待油温5成热左右是下肉丝翻炒,俗称热锅凉油不粘锅!
-
步骤3/5
点击查看大图
等肉丝翻炒至刚刚变色,把所有的配菜全部放入锅中,翻炒10下…
-
步骤4/5
点击查看大图
10,9,8……3,2,1!炒够10下后,依次放一勺耗油,一勺生抽,一勺白糖,适量的盐和鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
把调料翻炒均匀后,关火,出锅,盛盘!
口味偏重的可以在腌肉的时候一点老抽,这样颜色也会更红润!
吃不了辣的可以吧尖椒换成青椒,味道一样很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
竹笋炒肉的其他做法
竹笋炒肉的相关分类
竹笋炒肉的相关推荐
-
#美味开学季#老菜式新做法:凉拌青椒变蛋茄子
157940人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3772757人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53798307人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1510365人看过 -
竹笋炒肉
86704人看过 -
蒜蓉青椒炒茄子
51889人看过 -
#夏至日,大口吃面#酸辣面 有点点麻
162890人看过 -
酸辣土豆丝
40479553人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 四季豆炒腊肠
152347人看过 -
加了鸡蛋的烧茄子
39228人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
398463人看过 -
#米饭最强CP#低卡路里香菇滑鸡
848115人看过