春天的味道•竹笋炒肉
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鲜!香!脆!嫩! 健康!营养!美味! 一口下去,感觉舌头都开了花!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
竹笋
一颗
、
猪里脊
150克
、
尖椒
1个
、
木耳
50克
、
生抽
3勺
、
白胡椒
1抖
、
料酒
1勺
、
耗油
1勺
、
白糖
1勺
、
盐
半勺
、
鸡精
1勺
、
生粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好所有材料!猪里脊,竹笋,尖椒,木耳通通切丝!肉丝里放一勺料酒,两勺生抽,一勺白胡椒,一勺生粉腌制四分之一小时!
-
步骤2/5
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起锅烧油,把锅烧热时倒宽油,待油温5成热左右是下肉丝翻炒,俗称热锅凉油不粘锅!
-
步骤3/5
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等肉丝翻炒至刚刚变色,把所有的配菜全部放入锅中,翻炒10下…
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-09
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