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拔丝地瓜

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两个蛋妈

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10分钟左右   |   切墩(初级)
红薯 2个
、
白糖 70克
、
玉米淀粉 10克
、
油 500ml(实耗不多）
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

第一遍炸地瓜，定型了，稍微变色就可以捞出锅冷凉，等待第二次下锅了！ 化糖一定要全程小火，不然不小心就是焦糖了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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