鸡蛋系列之懒人便当包心菜米皮卷
好不容易能够遇见你, 我得给你一些回忆。
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步骤1/15
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如图备菜
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步骤2/15
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包心菜切丝,鸡蛋打散,豆腐切块,蒜切碎
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步骤3/15
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热锅热油,加鸡蛋
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步骤4/15
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快速搅拌,鸡蛋越碎越好
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步骤5/15
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鸡蛋碎盛出备用
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步骤6/15
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热锅热油
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步骤7/15
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加豆腐,煎至两面金黄
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步骤8/15
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加蒜翻炒
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步骤9/15
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加卷心菜,慢慢翻炒至软
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步骤10/15
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加两勺生抽,搅拌均匀
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步骤11/15
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加鸡蛋碎
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步骤12/15
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加两勺味淋,适量盐
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步骤13/15
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温水泡米皮5秒,拿出
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步骤14/15
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包上菜,向中间折叠,如图卷剩余
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最后一步
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如图所示,如果做便当,一定要在蔬菜卷下放包心菜叶防粘
不好把握火候就将所有东西分开炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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