饭店的必点菜
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每次去餐馆吃饭,干煸芸豆都是必点的菜品。它既有香浓的口感,又不失蔬菜的爽口,是很好的下饭菜,其实在家制作也并不复杂,可以作为工作带餐的首选。
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
芸豆
500克
、
五花肉
50克
、
红辣椒
5克
、
花椒
1—2克
、
香叶
2片
、
小葱
1/2根
、
姜
适量
、
耗油
1勺
、
鲜抽
2勺
、
盐
适量
、
白砂糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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芸豆清洗干净,用手掰成小段,晾干水分备用。
-
步骤2/10
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家常做法,五花肉不需要像饭店那样切成肉沫,切成小丁更容易吃到。
-
步骤3/10
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干红辣椒切成小段,辣椒的用量,可以根据自己食辣的爱好程度酌量选择。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-09
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