家庭版黄焖鸡
吃一口留香的下饭菜!鸡肉软嫩,散发出香菇的香气!简单方便快捷!赶快试一下吧!
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步骤1/10
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鸡腿肉切块控干水分,备用!
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步骤2/10
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土豆切块备用
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步骤3/10
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尖椒切块,干辣椒,姜片备用!
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步骤4/10
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干香菇切丝,备用!最好用干的,做出来更好吃!
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步骤5/10
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热锅冷油放冰糖,小火炒制焦糖色!
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步骤6/10
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放鸡块,炒制上色
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步骤7/10
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放入姜片,香菇,料酒,生抽,搅拌均匀!
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步骤8/10
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放热水,放盐,胡椒粉,少量白糖!焖20分钟!
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步骤9/10
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放入干辣椒,和尖椒断生!焖两三分钟就可以啦!家里有孩子,不太能吃辣椒!如果能吃辣,干辣椒可以跟生姜一起放!如7步!
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最后一步
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出锅啦!有没有流口水啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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