网红夏威夷果巧克力脆脆
夏威夷果是我最爱的坚果,每次吃都停不下来,跟巧克力一起烘烤就有了这个完美的网红产品。
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步骤1/11
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将蛋清、淡奶油和盐放在一起,混合均匀
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步骤2/11
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然后筛入糖粉,混合均匀
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步骤3/11
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再筛入可可粉混合均匀,再筛入中粉混合均匀
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步骤4/11
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将黄油隔水加热融化
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步骤5/11
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冷却到30度,倒入之前的混合好的可可面糊中
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步骤6/11
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制作脆脆,去巧克力、黄油和蜂蜜隔水加热到融化
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步骤7/11
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隔水加热到融化
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步骤8/11
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然后放入夏威夷果碎
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步骤9/11
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将面糊放入裱花袋中挤出小圆
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步骤10/11
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放上夏威夷果碎,然后放入已经预热好的烤箱,150度上下火烤25分钟。具体根据各家烤箱调整。
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最后一步
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成品如图,非常的脆香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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