法式迷迭香煎羊排
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步骤1/11
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拿出羊排解凍洗淨血水然後用廚房紙吸乾水份
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步骤2/11
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把配菜洗净然后焯水备用
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步骤3/11
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黑胡椒（我是用那種研磨的黑胡椒）玫瑰鹽 少量孜然粉 按摩一下放入冰箱腌制1個小時左右（如果时间腌制越久越入味哦）
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步骤4/11
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为了羊排味道更香加了一点迷迭香腌制
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步骤5/11
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放橄榄油 迷迭香 蒜头大火爆香
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步骤6/11
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爆香之后中火放入羊排煎至金黄再反过来
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步骤7/11
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反过来之后同样煎至金黄
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步骤8/11
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加入黄油 黄油融化后继续煎让每块羊排都沾到黄油 （期间我还加了一点玫瑰盐 黑胡椒调味）具体煎的时间看自己想吃几分熟
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步骤9/11
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拿出羊排 将配菜倒入锅中煎 加入玫瑰盐 黑胡椒调味
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步骤10/11
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配菜成品
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最后一步
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羊排成品因为家里没有更大的碟子 只有把羊排和配菜分开装了
记住羊排一定要洗净血水用厨房纸吸干水份再腌制、这是我第一次做的羊排 简单容易 新手按照我的步伐一步步来你也可以做出好吃的羊排噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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