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鲜掉眉毛的素三鲜水饺

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小桃辰儿

今天朋友送来了一把有机小韭菜，只有一巴掌高的韭菜我还是第一回见！绝对鲜嫩！一不做二不休，跟我冰箱里的土鸡蛋太配了！素三鲜水饺走一波！ 配小米粥➕咸鸭蛋～绝了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个（鸡蛋比较大的话3个就够）
、
韭菜 200g
、
虾皮 适量，看个人口味
、
饺子粉 300g（约两小碗）
、
香油 3汤匙
、
王守义十三香 半汤匙
、
盐 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 鸡蛋用量：我本来拿了四个鸡蛋，但是有两个是双黄～鸡蛋就稍微多了一点，建3个或者4个鸡蛋就够了～我鸡蛋里加点水再下锅炒会更嫩～ 2 一定是放冷的香油进馅儿里，千万不要浇热油！ 3. 虾皮本身有咸味，不要放太多盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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