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鱼与豆腐鲜美加倍，嘎鱼炖豆腐

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zhou巧儿

千炖豆腐万炖鱼，我永远吃不够的一道菜。嘎鱼又名黄辣丁，我们老家叫黄丫头，肉质非常嫩，刺还少，配上豆腐香菇等菜，味道鲜美，是老少咸宜的一道菜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
嘎鱼 3条
、
韧豆腐 盒装的半块
、
鲜香菇 5朵
、
红椒 1个
、
小米辣 2个
、
生姜 1块
、
大蒜 10瓣
、
油 中等量
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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