凉皮
浏览 79861 · 收藏 378
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
普通面粉
400g
、
盐
一小勺
、
水
适量
、
盐
适量
、
醋
适量
、
鸡精
适量
、
蒜泥
适量
、
大料水
适量
、
辣油子
适量
、
豆芽
适量
、
黄瓜
少许
、
面筋
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
我做的比较多,大概四百克面,把面和成面团,醒一小时
-
步骤2/7
点击查看大图
洗面,把面洗出面筋为止,不能用手使劲捏,要把面条放在手中转着洗
-
步骤3/7
点击查看大图
洗出的面浆静止一晚上,把上面的水倒掉
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-08
换个做法
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
牛肉炖白萝卜
168796人看过 -
川味回锅肉
6387人看过 -
#袋福到万家#牛肉炖萝卜
111698人看过 -
南瓜饭
9214人看过 -
凉皮
7781人看过 -
无油无水南瓜蛋糕胚
129856人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11546463人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#咸香奶香的川味炒南瓜
187701人看过 -
米皮
547372人看过 -
炸麻花
9083人看过 -
手把肉
43004人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3816092人看过