超级鲜的芦笋炒口蘑
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芦笋和口蘑,再加点蚝油,那正是味道鲜美啊,可以试试呦,哈
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
芦笋
1小把
、
口蘑
约10个
、
花生油
适量
、
花椒
5粒
、
蚝油
1勺
、
盐
少许
、
姜粉
1勺
、
五香粉
1克
、
鸡精
1勺
、
葱叶
2-3根
、
凉开水
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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芦笋,斜刀切成片备用
-
步骤2/4
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口蘑切片,备用
-
步骤3/4
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葱叶,也斜切成丝,备用
-
最后一步
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锅中倒油,放入花椒,待花椒微微变色后捞出倒入芦笋,翻炒后倒入凉开水倒入口蘑,和一半的葱丝,继续翻炒放入盐、姜粉、五香粉,继续翻炒,再放入蚝油,另一半葱丝翻炒均匀待炒熟后,关火,放入鸡精,出锅即可
小贴士
1.炒芦笋的时候倒点凉开水,芦笋会更绿
2.不喜欢吃鸡精的可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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