家常炒包菜
实在不知道给我妹吃啥了,看见冰箱里还有个包菜。 味道好极了。你也可以试试 我的汤有点多,
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步骤1/6
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准备材料(我家不喜欢蒜和姜,但炒出来依旧很好吃哦)
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步骤2/6
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包菜洗净切条,(最好用手撕),切葱白,蒜切碎,姜切丁
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步骤3/6
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开中火,锅热,倒油,把葱姜蒜倒入锅中
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步骤4/6
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散出香味时把切好的包菜倒入锅中,加入少许水,盖上锅盖闷5分钟左右,至包菜变软
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步骤5/6
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倒入酱油,蚝油,盐,鸡精等调味,翻炒均匀后,还有些汤汁。便可关火(我个人炒的时候,到最后是转小火,闷3-5分钟,可不必。)
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最后一步
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装盘,完成
1.我家有些材料不齐全,但依然很好吃哦
2.包菜不能在锅里煮太久,3-5分钟便可加味道。不要过久,会不好吃
3.装盘是要小心汤汁流出
4.刚开始的时候不要太大火哦,容易烫伤
5.要小心烫伤!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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