家常拔丝地瓜
想吃就做了，哈哈！
-
步骤1/7
点击查看大图
红薯切块
-
步骤2/7
点击查看大图
油温5成热（筷子插油里冒小泡泡）下红薯，炸至熟透（浅黄色）捞出，待油温升高，再放入红薯
-
步骤3/7
点击查看大图
第二次炸10-20秒捞出
-
步骤4/7
点击查看大图
半碗水放半碗白糖煮
-
步骤5/7
点击查看大图
出现大泡泡继续煮
-
步骤6/7
点击查看大图
泡泡变成褐色时关火，放入红薯块翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
盘底抹油盛出装盘，用筷子沾锅里剩下的糖浆，来回画圈即可拉丝（糖浆太热拉不出丝，稍凉就可以了）
关火前可以用筷子沾糖浆，试试能不能拉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
拔丝地瓜的其他做法
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
简易版麻婆豆腐
92760人看过 -
雪梨莲藕汁---清肺去火调节便秘
1003040人看过 -
清热消暑冰粉粉
55322人看过 -
清爽去火凉拌苦瓜
205853人看过 -
#豪吉川香美味#麻婆豆腐
54825人看过 -
清热降火苦瓜花蛤汤
93584人看过 -
麻婆豆腐
16510人看过 -
#巨下饭的家常菜#最下饭莫过去于麻婆豆腐，大家同意吗？
156893人看过 -
拔丝地瓜
167121人看过 -
#入秋滋补正当时#炸双色薯条（甘梅地瓜条）
540598人看过 -
冬季缓解咳嗽、清热去火必备 清蒸冰糖橙
621342人看过 -
超级下饭麻婆豆腐#风味人间#
217220人看过
