榆钱不烂
我们山西人的面食博大精深,野菜正当时,咱们也摘点榆钱,做个不烂吃吃。
-
步骤1/9
点击查看大图
榆钱,是这样的。这个得洗好多遍。榆钱加鸡蛋盐面可以做饼,也可以做窝窝头,还能吃饺子,更多的吃法有待琢磨。
-
步骤2/9
点击查看大图
洗净的榆钱,加面搅拌均匀,也可以多放点面,搅拌起来。
-
步骤3/9
点击查看大图
上蒸锅蒸十五分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
蒸好的样子。
-
步骤5/9
点击查看大图
在蒸榆钱的时候,做这些准备工作胡萝卜切丁,火腿肠切丁,葱切末。
-
步骤6/9
点击查看大图
红油六分,放入胡萝卜丁煸炒,再加入葱末煸炒出香味,加入火腿丁,炒香。
-
步骤7/9
点击查看大图
炒香后,放盐,继续翻炒。
-
步骤8/9
点击查看大图
搅拌均匀后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘,开吃。榆钱本省没有异味的,炒出来孩子们特别喜欢。动动手做一做吧。
榆钱的梗尽量要摘干净,那种像黑芝麻粒一样的东西,会很多。有些老的会塞牙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
榆钱不烂的其他做法
榆钱不烂的相关分类
榆钱不烂的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#金针菇炒鸡蛋
148665人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼蝴蝶酥
146147人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8802853人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
857882人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1447331人看过 -
#15分钟周末菜#手抓饼蝴蝶酥
169177人看过 -
可以蒸可以烤的发糕
107843人看过 -
千层南瓜蒸糕
771987人看过 -
烧鸭子
793461人看过 -
姜爆鸭子
363598人看过 -
可乐鸡腿~好吃到尖叫
1344490人看过 -
卤牛肉~
146154人看过