干炸鲜蘑
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鲜蘑我是怎么做都爱吃的,但是家里人不怎么爱吃,今天做一个干炸的,一盘被疯抢了。
营养分析
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29克
15克
7克
346
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先将鲜蘑洗净,撕成小块,锅内加凉水烧开,倒入洗好的蘑菇焯一下,蘑菇焯软即可捞出,过凉水攥干水份备用。
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步骤2/4
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焯好的蘑菇加1个鸡蛋、适量淀粉,少许盐、孜然粒、辣椒粉搅成糊状。
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步骤3/4
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锅内添宽油油温7成热一点点加入蘑菇,炸至金黄捞出。
步骤4/4
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发布于 2020-04-08
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