麻酱烧饼
收拾厨房翻出了芝麻,麻酱,香油,花椒粉,面粉,这一合计,这不就是麻将烧饼嘛,盘它
-
步骤1/17
点击查看大图
食材的全家福
-
步骤2/17
点击查看大图
将面粉,水,酵母,一小撮盐揉成一个光滑的面团
-
步骤3/17
点击查看大图
温暖出,或者室温醒发至两倍大
-
步骤4/17
点击查看大图
然后擀成一个大的面片,刷油
-
步骤5/17
点击查看大图
刷一层油上面洒干面粉
-
步骤6/17
点击查看大图
像叠被子一样,左右两边向中间对折
-
步骤7/17
点击查看大图
再擀开成大面片,刷芝麻酱,尽量的抹匀
-
步骤8/17
点击查看大图
抹完麻酱上面再洒一层干面粉
-
步骤9/17
点击查看大图
从下至上卷起来,卷的时候一边抻一边卷,卷完后捏住封口。
-
步骤10/17
点击查看大图
然后切开,等量分好
-
步骤11/17
点击查看大图
另取一只干净的碗,用水化开面粉,搅拌成粘稠的面粉糊
-
步骤12/17
点击查看大图
整形好的面饼一面沾面粉糊
-
步骤13/17
点击查看大图
再沾白芝麻。清水也可以,但尽量用面粉糊,因为粘度比较好,芝麻不容易掉落
-
步骤14/17
点击查看大图
预热好的烤箱,180度,上下火,烤20-30分钟
-
步骤15/17
点击查看大图
麻酱调和,麻酱,芝麻油,盐,花椒粉混合均匀即可
-
步骤16/17
点击查看大图
叮~~~出炉
-
最后一步
点击查看大图
层次还可以吧!香酥软嫩…晚饭盘它
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
麻酱烧饼的其他做法
麻酱烧饼的相关分类
麻酱烧饼的相关推荐
-
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1781986人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
418090人看过 -
酱完的肘子炒炒更香!炒酱肘子
153383人看过 -
家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块
516092人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1756981人看过 -
家常酱肘子
1850378人看过 -
香喷喷土豆腐竹排骨炖粉条
136019人看过 -
冰糖蹄髈-甜心暖胃的肘子
1777816人看过 -
蒸包子
83255人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#排骨炖河三鲜
139477人看过 -
酱牛肉
16791171人看过 -
麻酱可以这样吃,麻酱烧饼
338643人看过