番茄土豆炖牛肉
番茄土豆炖牛肉是以牛肉、番茄土豆等为主料做成的一道家常菜,其口感红汤酸甜,营养丰富,家里小朋友超爱吃,搭配米饭简直太下饭了,家里挑食的宝宝中午都吃了一大碗,美味哦
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步骤1/9
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牛肉洗净冷水下锅,加料酒去腥,煮出血沫捞出备用
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步骤2/9
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西红柿去皮切滚刀块,大葱切断,姜蒜切片备用,花椒八角适量,冰糖五六块
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步骤3/9
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起锅烧油,油热倒进去葱姜蒜八角花椒炒香
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步骤4/9
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放入牛肉继续炒
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步骤5/9
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放入两勺生抽一勺老抽,适量冰糖翻炒一下
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步骤6/9
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加热水,没过牛肉
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步骤7/9
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我放入高压锅大概半小时就好了
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步骤8/9
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牛肉煮差不多时候,倒回普通锅放切好的土豆,
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最后一步
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大功告成啦
1.牛肉要冷水下锅焯水
2.炒完了一定要加热水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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