水晶虾饺
之前买过几次虾饺女儿都喜欢吃,这次自己试试。
-
步骤1/8
点击查看大图
基围虾去皮去虾线清洗干净,剁成肉泥,加盐和姜粉、料酒腌制十分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
嫩竹笋切块,用五花肉炒一下,加生抽和耗油,盐,再加点水焖一下。
-
步骤3/8
点击查看大图
竹笋和肉用料理机打碎,加到虾肉里,加玉米淀粉和适量盐,绞馅至上筋。然后放冰箱冷藏待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
小麦淀粉(澄粉)中加入玉米淀粉,加一勺糖和少量盐,加开水揉成团。醒发20分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
切成小剂子,可以用切刀撵成饺子皮形状。
-
步骤6/8
点击查看大图
包虾饺。
-
步骤7/8
点击查看大图
盖保鲜膜以免起皮。
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸15分钟,焖5分钟就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
水晶虾饺的相关分类
水晶虾饺的相关推荐
-
家常筒骨汤简单做法
341198人看过 -
水晶饺
63925人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
231676人看过 -
#自由创意面包#蜂蜜味面包
183021人看过 -
失败的肠粉
11199人看过 -
快手水晶饺
7066人看过 -
水晶饺做法
16304人看过 -
#夏至日,大口吃面#玉米馒头
152901人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3594520人看过 -
清明草艾草青团 糍粑5
158248人看过 -
水晶饺
38296人看过 -
水晶饺
137581人看过