豉油皇大虾(香酥版)
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这是广东名菜,个人口味重,炸的更香酥,葱蒜末也爆到金黄和海鲜酱汁翻炒,所以感觉更美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾取线后油温7成冒泡下锅炸1到2分钟至金黄捞出备用
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步骤2/5
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酱油,蚝油,胡椒粉,糖混一起做个海鲜酱汁
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步骤3/5
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葱蒜末的量,我比较喜欢重口味,锅里放一点油放他们去爆香
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步骤4/5
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下锅爆至微黄更香,放入炸好的虾和海鲜酱汁,如果锅里太干,油放的少了以放一点点水翻炒一下出锅
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最后一步
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更香酥,更好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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