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炝拌黄瓜的做法

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炝拌黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜两根

、

青椒两个

、

葱花一小把

、

蒜一瓣

、

醋适量

、

味极鲜适量

、

盐适量

、

花椒五粒

、

久居香调料适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切点葱花，蒜拍碎切一下，青椒斜切
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜拍裂切小断
步骤3/8 点击查看大图
锅烧热油，放入花椒粒，油热关火
步骤4/8 点击查看大图
备小碗，倒芝麻，调料粉，盐，油分两次倒入，先倒碗里一部分，把芝麻和调料炸一下
步骤5/8 点击查看大图
拌匀
步骤6/8 点击查看大图
把葱花蒜和青椒放进去在把剩下的热油泼在碗里搅拌
步骤7/8 点击查看大图
在放黄瓜的碗里倒入适量的醋和味极鲜
最后一步点击查看大图
把油泼的调料都倒入黄瓜上，完成

小贴士

想吃辣的宝宝们可以在第四步的时候加点辣椒粉，炸香一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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