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低脂金枪鱼沙拉

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清明过后,又是一年减肥季了。沙拉是不少人减肥时会选择的菜肴,可是无论是油醋还是调配好的沙拉酱都是卡路里大户,10克的橄榄油就达到了90千卡,约等于5条水果黄瓜的量…… 其实可以考虑油浸金枪鱼罐头,一份沙拉通常使用50克左右的金枪鱼,便足够了,约95千卡。而且里面的油脂也可以替代橄榄油,增加风味。搭配黄瓜、樱桃番茄,加一点点盐便可。如果想要更丰富的话,还可以加几颗面包丁和一点欧芹碎。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1 如果要进一步降低卡路里,可以去掉面包丁。 2 樱桃番茄比圣女果更清甜,所以更推荐樱桃番茄。 3 面包丁开始变色之后就很快变黄甚至烧焦,而且出锅后会进一步变深。 4 面包丁出锅后可用厨房纸巾吸收掉多余的油脂。

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发布于 2020-04-08

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