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蜜汁猪颈肉排的做法

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蜜汁猪颈肉排

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪颈肉排 500克

、

洋葱 1个

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

黑胡椒碎适量

、

鱼露 1勺

、

叉烧酱 2勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪颈肉排洗干净放料酒去腥
步骤2/9 点击查看大图
放生抽
步骤3/9 点击查看大图
放蚝油
步骤4/9 点击查看大图
撒上黑胡椒碎
步骤5/9 点击查看大图
叉烧酱按自己口味加入
步骤6/9 点击查看大图
放入洋葱碎，有条件的用食品料理机打成糊糊更好入味
步骤7/9 点击查看大图
最后放一勺鱼露
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀，放入冰箱冷藏保存备用腌制时间按照自己需要，最短一到两个小时即可
最后一步点击查看大图
烤箱200度预热，40多分钟即可，喜欢嫩或焦酥一点的可以缩短或加长时间～20分钟左右的时候，翻转烤另一面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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