白灼八爪鱼
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冰块可加不加,天气热加点会更好!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把八爪鱼解冻后洗干净,头和身分开,割开头部清除脏物,然后再洗干净
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步骤2/5
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下水烧滚后,加入畺片和料酒和盐再倒入八爪鱼,看到变卷了,基本上都熟了,如果你怕还是生,可以在变卷后再煮多一二分钟,再捞出来冷水清洗下
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步骤3/5
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接着就搞酱汁了,酱汁不一定要我和的一样,可以根据个人口味搞酱汁,我是用蒜蓉生抽芥末混合再加一点香菜
步骤4/5
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发布于 2020-04-08
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