|低卡南瓜挞
简单好做的南瓜挞,是很好上手的烘焙料理 没有添加面粉,挞皮是我认为口感最好的 作为下午茶☕️,1块卡路里不到200kcal 美味健康
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步骤1/13
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制作挞底:准备120g燕麦
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步骤2/13
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香蕉切成泥状
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步骤3/13
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加入香蕉泥
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步骤4/13
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加入5g椰子油,也可使用黄油,不加会少了些酥脆的口感,但不太影响
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步骤5/13
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搅拌均匀,是很扎实的手感
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步骤6/13
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烤箱预热,挞底放入180度、10分钟
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步骤7/13
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南瓜切块
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步骤8/13
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切好后上锅蒸熟
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步骤9/13
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蒸熟的南瓜去皮
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步骤10/13
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加入代糖、淡奶油或牛奶,
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步骤11/13
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搅拌成糊状
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步骤12/13
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撒一些迷迭香增加风味,入烤箱180度烤20分钟
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最后一步
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可以和家人享用了~
tips:
1、南瓜一定要熟透,可以用筷子扎一下,能轻易扎透就可以了
2、去皮会使口感更顺滑
3、椰子油是很好的优质脂肪来源,少量加入是没问题的
4、香蕉要用熟透的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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