酸辣韭菜面片汤
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韭菜,又叫起阳草,它鲜美的味道和独特的气味,让人喜欢也让人讨厌。韭菜馅饺子、韭菜盒子都是韭菜与面粉最经典的吃法。而今天小编介绍一个新吃法,将韭菜和面粉揉成团,再擀成鲜美爽滑又筋道的面片,放入西红柿酸甜的汤底中煮熟,想想真是美味极了,是不是流口水了?那就快来看看做法吧!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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将准备好的韭菜择掉尾部黄叶,清洗干净,然后切掉根部,然后切碎;
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步骤2/12
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将切好的韭菜末倒入盆中 ,加一勺盐搅拌均匀后静置杀出水份,再磕入鸡蛋,多次少量倒入面粉;
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步骤3/12
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用筷子搅拌成絮状;
步骤4/12
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发布于 2020-04-08
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