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好吃的巴沙鱼锅仔的做法

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好吃的巴沙鱼锅仔

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我喜欢做菜，做甜品，不过我也是第一次做巴沙鱼锅子，味道棒极了！我这个教程适合新手们做，家里来客人绝对上的了台面！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

巴沙鱼一条

、

盐少许

、

香菜（点缀）适量

、

葱花（点缀）适量

、

生粉 15克

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

蒜头 6瓣

、

金针菇半捆

、

西芹 2根

、

洋葱半个

、

芝麻适量

、

小米椒 6个

、

辣椒壳适量

、

辣油适量

、

生抽适量

、

酱油适量

、

小龙坎火锅料半块

、

香菇 7~8瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
巴沙鱼用生粉腌制20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
准备个火锅盆，火锅盆底下放入西芹，洋葱，小米椒。开水煮开，将香菇，豆芽，金针菇放入热水煮3分钟，捞出放入火锅盆中，然后开水中放入巴沙鱼，煮熟捞开放入火锅盆中，然后火锅盆中再放入小龙坎火锅料和猪油备用。
最后一步点击查看大图
油锅烧热，将洋葱，大蒜，西芹，小米椒，辣椒壳，小龙坎火锅料一起放入油锅中爆炒，然后倒入生抽，酱油，一分钟后倒入火锅盆中。然后再在锅里烧点油，油热后直接浇在火锅盆上。最后撒点芝麻，放点香菜即可。点上酒精炉，一边吃一边煮，味道更浓郁，适合所有的锅子哦！

小贴士

因为过程没有来得及拍照片，只能拿这两张照片了，想学的话可以私信我 VX:ysy437572290，特别的简单好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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