小餐包的做法

点击查看大图

小餐包

浏览 8.0万 · 收藏 402

比较好做

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋粉 400g

、

白糖 45g

、

盐 4g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 200ml

、

黄油 30g

、

干酵母 5g

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将高筋面粉、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母放入盆中。
步骤2/6 点击查看大图
用厨师机搅拌出筋，放入黄油。继续揉面，努力出膜。
步骤3/6 点击查看大图
放入烤箱发酵了一个多小时。
步骤4/6 点击查看大图
看起来面团变大许多。。
步骤5/6 点击查看大图
拿出来揉了排气，分成均等大小的圆团。继续烤箱发酵半小时。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，170度上下火烤18分钟。取出后用蜂蜜兑水（可略稠一些）涂抹表面，我留了一半儿不涂的。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

换个做法

小餐包的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

小餐包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许