香香糯糯红糖糍粑
姐姐寒假因为疫情一直在家，忽然有一天突发灵感，想吃红糖糍粑，做！
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步骤1/5
准备一个大碗，把温水，玉米淀粉，糯米粉混合，揉成一个面团团，分成一个个小剂子。（揉的过程中的，需要不断调整面和水，只要能成型，不塌，不粘，就可以啦）
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步骤2/5
把小剂子搓成小圆球，摁成小饼状（其实我做的时候，边上有些裂开，不过没关系的，不影响成品！）
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步骤3/5
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如图：油倒入锅中，热油，到六七成热（就是无水的筷子放进去，有小泡泡啦），放入小糯米饼，炸
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步骤4/5
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这个就是炸好的样子啦
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最后一步
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锅中倒入适量红糖，这个甜度按自己喜好来，然后把炸好的糯米饼放进去，等小家伙们软软的啦，就可以出锅啦（我比较懒，油锅没有洗就煮了红糖，问题不大，嘿嘿）
怕油溅着，锅中加一丢丢盐就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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