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舌尖上的美味—宝鸡臊子

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美小厨小星星

陕西以面食为主，比较有名的biangbiang面，臊子面！说起臊子面就不得不提起臊子！宝鸡岐山的更是有名！
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30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉 1斤半
、
蒜 8瓣
、
生姜 1块
、
老抽 2勺
、
盐 适量
、
醋 适量
、
花椒粉 适量
、
辣椒面 4勺
烹饪步骤
小贴士

1 肉建议切的细小点，更入味 2 根据个人口味，选择加不加辣子 3 肉臊子可以夹馍吃，可以炒菜，也可以做臊子面！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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