花色炒面
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喜欢面食,尤其是各种花色面条,炒面是其中一款,自己动手,丰衣足食,从擀面到炒面,亲历亲为……
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
300克
、
胡萝卜
半根
、
韭菜
50克
、
黄豆芽
100克
、
草鸡蛋
1个
、
水
130+-10克
、
植物油
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
生抽
2勺
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
300克面粉+1个草鸡蛋+2克盐+110克冷水,和面机和面15分钟,醒20分钟。豆芽菜+韭菜+胡萝卜等洗净备用。(误删了照片)
-
步骤2/12
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擀面杖擀薄面片。
-
步骤3/12
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撒上面粉,稍微多一点。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-04-07
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