潮汕肠粉
每次回老家必须要吃肠粉啊,外面的肠粉不是很好吃,那就自己动手学起来吧,健康实惠哦,吃得饱饱滴
-
步骤1/8
点击查看大图
把蒜剁碎,锅里热油,倒蒜翻炒,注意要小火,不然会烧焦,等到大概有一点点脆的时候就可以关火了,等待备用
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜洗净切好,加入一点点食用碱,加油,加盐,搅拌均匀等待备用
-
步骤3/8
点击查看大图
白蘑菇洗净切片等待备用
-
步骤4/8
点击查看大图
金针菇洗净等待备用
-
步骤5/8
点击查看大图
将粘米粉和生粉混合,加水搅拌,不能太粘稠也不要太稀
-
步骤6/8
点击查看大图
我是网上买的蒸盘,将粉浆舀一大勺放进盘里,摇均匀,放进喜欢的韭菜,金针菇,鸡蛋,肉沫都可以,稍微在上面加上一点油
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里的水煮开,将盘子放入,盖上盖子,开大火蒸大概4-5分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
用刮片把肠粉弄下来,装盘,浇上刚刚备好的蒜油,再浇上酱油就完成了哦
粘米粉和生粉和水比例可以根据慢慢尝试来调配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
潮汕肠粉的相关分类
潮汕肠粉的相关推荐
-
#我们约饭吧#豆瓣酱炒豆角。
2087355人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧肉卤蛋
197512人看过 -
排骨砂锅猪肠粉
179128人看过 -
菜包子
138876人看过 -
【宝宝辅食】香菇滑鸡饭
30905人看过 -
潮汕炒饭
35964人看过 -
胡萝卜香菇羊肉饺子
44617人看过 -
开胃一夏| 拌饭神奇 橄榄肉末炒豆角#解腻开胃就吃它#
146127人看过 -
牛肉饺子
5547407人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6138421人看过 -
五花肉豆角焖饭
47136人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#广东美食腊肠蛋炒饭
18907人看过