红糖红枣发糕(养生系列点进来)
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在大姨妈期间老是很容易头疼,难道又要喝红糖水,其实应该要在经前进食,女性建议少喝茶,茶喝多会丧失大量的铁物质,渐渐的会出现贫血现象,所以闲暇的时候给自己做一个红糖红枣发糕是非常有必要的,也是老少皆宜的一款营养糕点,给上网课的孩子来点健康下午茶,给自己来个经前小轻松,一举两得,可可爱爱。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用200克35度的水将白糖红糖融化,和面粉搅和。
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步骤2/4
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这是用打蛋器搅和好的。
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步骤3/4
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面糊中加入泡打粉,搅和好,模具抹油。
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最后一步
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红枣切碎,锅中加水适量加热,分好份量,大火蒸18分钟,焖三分钟出锅。
小贴士
一 红枣要去核切碎再放入,核本身带有热气,建议家中有葡萄干花生碎的可以加入,味道更好营养丰富。喜欢吃纯纯口味也可以斗不加这些配料,直接蒸熟食用。
二 可以用粘米粉直接蒸,也可以用面粉直接蒸。两种粉都可以,也可以用两种混合的粉,口感细腻层次丰富。生活更有趣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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